Les cookies, ça se mange !

Et oui, une recette de cookies ! Mais pourquoi donc ? Et bien pourquoi pas !

Les cookies sont des êtres mal aimés sur nos ordinateurs, ils nous suivent partout et permettent de traquer nos habitudes. Vous l’aurez compris, je préfère la version alimentaire

Il faut mélanger les ingrédients suivants, dans l’ordre, pour obtenir environ 30 cookies :

  • 150 grammes de beurre ramolli.
  • 180 grammes de sucre
  • 260 grammes de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 oeuf
  • 60 grammes de chocolat et 60 grammes de noisettes à casser en pépites. Sans noisette, ça fonctionne aussi.

Laissez reposer une demi heure au frigo. Faites ensuite de petites boules, mettre au four à 200° pendant 7 min. Et voilà

Avant d’enfourner.

damien delurier

7 minutes plus tard

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